***** Der Turm.

Wie macht man ein perfektes Steak ? Es gibt viel Theorie zu finden wenn man danach googelt - beinahe jeder weiß es ein wenig besser als der andere. Jedoch wird dabei selten Rücksicht genommen von welchem Teil des Rinds das Stück stammt. Und "Jungbullenfleisch" das in der Lidl Theke liegt, hört sich gut an aber gibt es gar nicht. Inklusive dem cleveren Daumentrick, zeigt hier Peter Wagner ausführlich der Weg zum perfekten Steak. Dumm nur wenn man einen WG Ofen hat, der entweder auf 240 Grad oder gar nicht läuft . . .